Er havtorn HOT or NOT - bedøm selv

Kom og bliv forkælet med en noget udvidet smagning af havtorn, samtidig med at vi taler om madkultur, samarbejde, økologi og om at bo på Bornholm.

HØSTET invitere på havtorn-smagning, hvor du enten bliver bekræftet i at havtorn er lige så fantastisk en råvare som du tror eller vi fjerner din fordom om at havtorn er et surt bær, som kokke og fødevareproducenter forsøger at snige ind i næsten alt.

Du kommer til at smage en del forskellige drikkevarer med havtorn, vi byder f.eks. på øl, snaps, slushice, gin, likør, 100% saft og havtornblad-te.

Indimellem serveres der lidt kiks m/ost og havtorn, havtorn-kage, kiks m/fangst og havtorn-mayo.

Mens vi smager fortæller både Camilla og Mads om HØSTETs erfaringer med havtorn, madkultur og samarbejder på Bornholm og lidt om hvordan det er at flytte familien fra Kbh. til Bornholm. 

Læs mere på www.hoestet.dk