Gaardens madkulturfest – det russiske hus

Gaardens madkulturfest – det russiske hus

MadkulturGudhjemOnsdag 22. september, Torsdag 23. september
Se Min kulturuge

Det Russiske Hus bliver en bolsje(vik)farvet, både festlig og eftertænksom markering af Bornholms oplevelser med Rusland i månederne efter anden verdenskrig. Vi hylder Ruslands væsentlige kulturarv gennem musik, oplæsninger og dramatik, men det er naturligvis madkulturen, som spiller hovedrollen.

Det Russiske Hus bliver opført i et tæt samarbejde med Bornholms Museum og FikuMiku i Nexø, og med hjælp fra Bornholms lokale fødevareproducenter og kokke, som kender det russiske køkken.

Har du fx prøvet at smage bornholmsk ørredrogn op mod Beluga-kaviar, skyllet ned med vodka og røverhistorier? Vi revolutionerer smagsoplevelsen og krydrer den med anekdoter og referencer til Rusland i almindelighed og tilbagetrækningen fra Bornholm i 1946 i særdeleshed.

Praktisk info

Kun for gæster med Kulturugearmbånd

Sted

Melstedvej 25A, 3760 Gudhjem

Dato

Onsdag 22. september, Torsdag 23. september

Tidspunkt

18.00 - 21.00

Entré

400 kr.

Kulturspor

Madkultur

Bemærkninger

I 2021 skal vi igen bruge hele Gaardens matrikel til formidling – dog kun kortere distancer og fortrinsvist indendørs.

For børn/unge over 15 år.